第一次做豆漿--小蘇打是我的救星

星期天，我決定要試一試，自己來做豆漿。
把拿出200g的黃豆來試做。先泡水五個小時，小黃豆一下子就變成了大黃豆。
接著加入1000c. c.的冷開水，打成黃豆汁，再用豆漿袋過濾。
緊接著就是重頭戲，煮黃豆汁，去上過「豆之味」的課知道了，豆漿滾了，是「裝熟」，有些人豆漿會鬧肚子，就是喝到這種裝熟的豆漿，必須滾了關火、蓋蓋子，等五分鐘，再開火繼續煮，再滾了關火、蓋蓋子，等五分鐘，這樣四到五次，直到煮到不會冒泡泡了，才算是煮熟了。煮熟的豆漿，就可以喝，也可以做豆花、還有豆腐，撈豆皮、還是豆漿火鍋湯底，什麼都可以。
但是……
我在第一次煮滾時，由於是使用黑晶爐，關掉之後還有餘溫，鍋蓋蓋上了，人又去忙別的事，所以造成豆漿溢出鍋外，黑晶爐面板傳來陣陣燒焦味，等到發現了，已經是焦黑一片。老公看到了，趕緊用布擦，也擦不掉，用牙膏也除不去，只好皺著眉頭說，又要去買一台新的了……豆漿美夢當下破碎

幸好，隔天把黑晶爐死馬當活馬醫，灑上「除焦大師」小蘇打粉在面板上，
居然神奇的事發生了，原本以為已經毀的面板上的燒焦傷口，居然可以片片的剝除，不過就是豆汁在上頭結塊焦焦罷了，面板根本整塊好好，小蘇打粉真是我的救星！也破解了可能會被老公碎碎念一輩子的命運。